Il ristorante La Vecchia Silvi di Silvi Paese aderisce da anni all’associazione “Piatti del Buon Ricordo”. Domenica scorsa, alla presenza di appassionati e buongustai, arrivati da tutta Italia, ha svolto il rito del cambio del piatto della tradizione che ora è rappresentato dai raviolini “cuor di mamma”


